当店でお届けするのは、ただのステーキではありません。
ここで味わっていただきたいのは、他では出会えない究極の逸品です。

多くの方は「肉」を美味しい食べ物として認識されていますが、
それ以上の「価値」を感じていただきたいと考えております。

肉そのものへの徹底したこだわり。
その背後にある物語や体験こそが、本当の贅沢ではないでしょうか。

選び抜かれた極上の素材を、
肉本来のもつ味わいをそのままに
お届けいたします。

新しい感覚とともに
その価値をご堪能ください。

2007年3月28日創業
娯楽の人＝娯楽人（ごらくじん）と命名。字画数から「娯」ではなく「胡」に
別の読み方として「胡えびす」とも読めるため商売繫盛の神様「胡（えびす）様」からいただき
「胡楽人」と名付けました。

当店で扱う「伊賀牛（いがうし）」とは、三重県伊賀地方でほとんど消費されるため、市場に出回ることが数少ない
知る人ぞ知る幻の名牛。そのような名牛の伊賀牛を【伊賀肉専門店】として提供している名古屋では
数少ない鉄板ステーキ店です。
また、当店は「食材への追求を心掛け」良いものだけをご提供したいと考えております。
伊賀肉の旨みや風味を最大限に活かすため、鉄板では一度も海鮮類はお焼きしないというこだわりを持っております。