伊賀肉鉄板ステーキ　胡楽人-トップページ-名古屋市中区錦にある鉄板伊賀牛ステーキ店へぜひお越しください

三重県伊賀市が誇る黒毛和種、雌の未経産牛のみの伊賀牛。
知る人ぞ知る幻の名牛。
名牛ながら、そのほとんどが伊賀地方で消費されているため市場にほとんど出回らない幻の逸品。

当店では、その希少な伊賀牛から厳選した極上の伊賀肉をご用意しております。

ここ名古屋市中区錦三丁目。
賑わう街の喧騒を離れた静寂の一角に佇む、大人の空間。

洗練された空間でしか味わえない、唯一無二に感じる極上伊賀肉をぜひコースでご堪能ください。

当店が提供する伊賀牛は、すべて「子牛登記証明書」の原本を確認済み。
この証明書は、血統や個体を証明するための唯一無二の書類であり、和牛一頭につき一枚発行されます。
鼻紋による個体識別や厳格な登録基準を経て発行されるこの証は、まさに「真の伊賀牛」の証明です。

選び抜かれた極上の伊賀牛を、丁寧に鉄板で焼き上げる至福のひととき。
そのステーキの深い味わいを、ぜひ「伊賀肉鉄板ステーキ　胡楽人」にてご堪能ください。

牛肉の価値を決める「歩留まり等級」や「肉質等級」を超えた、究極の味わいを追求する「伊賀肉鉄板ステーキ　胡楽人」。

厳選された未経産牛を独自の熟成技法で丁寧に仕上げ、旨みを極限まで凝縮。
熟成による深いコクと芳醇な風味が、他にはない贅沢な一皿を生み出します。
その手法は手間と時間を惜しまず肉の重量を犠牲にするため、極めて希少な逸品に。

名古屋市中区錦三丁目で、目の前で焼き上げられる極上の伊賀肉ステーキをぜひコースで味わってみてください。
五感で楽しむ贅沢を体験していただけることでしょう。

名古屋市中区錦三丁目に佇む「伊賀肉鉄板ステーキ　胡楽人」。
希少な伊賀牛をとびきりの状態で楽しめるステーキ店です。

目の前の鉄板で丁寧に焼き上げられる伊賀牛は、視覚、聴覚、嗅覚、触覚、味覚のすべてで堪能する極上のひとときを演出。
脂が苦手な方や美食家も納得のコースをご用意しています。

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